来自HKUST的留学生:学会烹饪中国菜，安心留在中国

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伊斯梅尔是在辽宁科技大学学习的尼日利亚学生。22日，在他通过手机上的应用程序报告了自己的体温后，他在宿舍学习和看电视。自从学校因防疫而关闭后，伊斯梅尔一直喜欢烹饪，并经常在学校提供的小厨房里学习烹饪中国菜。他告诉记者，他已经爱上了中国菜，非常喜欢吃中国面条。像伊斯梅尔一样，在HKUST国际教育学院学习的几十名外国学生在流行病预防封闭管理的非常时期，被学校教师和志愿者的精心照料所包围。留学生们称赞学校在预防和控制疫情中采取的有序和人性化的管理。

今年寒假期间，由于不同的习俗，近100名国际学生留在HKUST国际教育学院，没有回家。在COVID-19肺炎爆发后，国际教育学院院长唐苏宁成为这些国际学生的负责人。她所在的学校有13个与防疫相关的小组，他们一天24小时在线。他们只想做好防疫工作，保护这些留学生的孩子。

疫情爆发后，国际教育学院立即制定了临时辅导员工作计划，将所有国际学生分成18组，每天报告他们的健康状况。《公共预防新型冠状病毒感染肺炎的提示》已印成中、英、法、俄四种文字，以确保信息和要求传达到人们手中，并积极提高学生对疫情的正确认识。特别是留学生公寓实行封闭式管理后，为方便留学生体温监测和疫情防控，推出了手机版的留学生管理系统APP Health Daily。每天学生公寓关闭后，老师们会叫出所有学生的名字，并在宿舍里启动指纹机，每天确认学生的位置和人数。

在学校关闭和管理后，国际学生一日三餐成了一个大问题。为此，学校由多个部门联系在一起，HKUST后勤部门的工作人员充当跑腿的角色，根据国际学生的需要为他们购买食品材料。国际学生被学校提供的便利服务感动了，他们都竖起了大拇指。

在国际教育学院的国际学生中，国际学生非常关注中国疫情防控的进展。霍申山医院已经投入使用，15个新病例不断下降。每当有抗击疫情的好消息时，海外学生都会兴奋地为中国喝彩欢呼。唐苏宁在小组里用英语发了一条信息:冬天来了，春天不远了，世界依然美丽，经历过严冬的人会变得更强！读完之后，留学生们一个接一个地回答:我们都来自HKUST，HKUST是我们的家！我相信中国会战胜疫情，我们会一起为中国加油！

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来源：鞍山新闻