新大蒜和新土豆的价格稍微贵一点，味道好，味道好。

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最近，去超市买食物的人发现市场上有新洋葱、新大蒜和新土豆！与冬季储藏的大葱、老蒜和老土豆相比，这些蔬菜更贵，但它们的外观和味道比库存的好，而且在市民中更受欢迎。

新土豆比旧土豆大，表面光滑，皮薄，湿度大。昨天，新土豆在一家新鲜超市上市。每500克3元、2.5元，会员价格为2.18元/500克，大多数市民更愿意购买新土豆。虽然每500克老土豆的价格只有1.5元左右，但是很少有人买。与此同时，市场上也出现了新的大蒜和大葱。因为去年，大蒜库存创下新高，大蒜价格不断创出新低，大蒜零售价格降至500克2元左右。然而，今年春节过后，大蒜价格开始触底反弹。目前，新大蒜的价格在6元人民币500克左右，3月份已经连续三次上涨。一位卖大蒜的小贩介绍说，由于去年大蒜价格较低，农民减少了种植面积，而主要的大蒜产地如山东、云南和河南都受到了自然灾害的影响，现在市场预计2019年新大蒜的价格会更高。然而，除了餐馆的巨大需求，普通市民更喜欢以较低的价格购买陈年大蒜。

与大蒜市场类似，今年的蒜薹价格也创下了近年来的新高，每500克蒜薹卖到了6元5元，而往年的这个时候，它只卖了3元/约500克。主要原因是去年蒜薹价格暴跌，然后种植面积减少，导致供应紧张。市场上销售的冬葱价格为0.99元/500克，每500克2元、1.5元；每500克新洋葱换4元钱，市民一般会买冬天的大葱回家煮葱花，再买新的大葱蘸酱生吃。

千山晚报全媒体记者张小姐

来源：鞍山新闻