[光盘行动]家庭餐桌也是一张“光盘”

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每天，朋友圈里的人都能看到人们在享受美味的食物。漂亮的餐具和一些精致的菜肴让人赏心悦目。如今，随着光盘的作用深入家庭，家庭餐桌不再吃热剩菜，而是吃光盘，这不仅可以吃新的菜，还可以避免浪费在桌上。

退休后，何女士每天的主要任务是照顾一个五口之家的膳食。她坚持每天早上去市场买菜，每次买菜都遵循几次的原则，确保全家人每天都吃新鲜蔬菜，避免浪费。她说:有时候，有些事情做得太多了。孩子们原本说要回家吃饭，但当他们到了吃饭的地方，他们有事要做，暂时不回来。因此，每次做饭前，他们都会打电话确认他们宁愿少做也不愿再吃。基本膳食可以在光盘上制作。

张女士非常喜欢烹饪。每天早上，她早起做早餐。为了让孩子们吃更多的早餐，她会花一些时间研究菜肴的形状和颜色，比如在盘子周围放些胡萝卜片，做一些漂亮的水果盘。虽然每道菜里的蔬菜数量很少，但种类丰富，大人和小孩都喜欢开心地吃，他们还制作了光盘。她建议你在家做饭时应该提前列一个清单，从杂货店、配菜和储藏室购买适量的配料，这样可以制作一张餐盘光盘，避免浪费。

鞍山日报全媒体记者王林

来源：鞍山新闻