在地板上表演！烧烤经济开启了“明星空模式”

本篇文章772字，读完约2分钟

随着七月的临近，气温上升，每个烧烤餐厅的入口变成了一寸土地。在用餐者的眼里，似乎无论房间有多大，它都无法抗拒坐在地板上喝酒和吃肉的乐趣。烧烤经济开始了明星空的模式，一波大的餐饮浪潮正在成为鞍山夜市经济大潮中的一支生力军。

随着天气的转好，离历山圣母院不远的徐先生的烧烤店的门变得热闹起来。每天，就在天黑之后，用餐者占据有利的地形，尽情享受。食客的汽车停在商店旁边，离商店已经有近100米远了。徐先生也很高兴地看着食客们开心地吃着。既然天气很热，每个人都喜欢在商店外面摆桌子。徐说，他家门口有30多平方米的空层，可以放8张桌子。从下午6: 00到11: 00，桌子已经被翻了，他几乎没有闲着。

在鞍钢大观夜市经营烧烤摊的赵女士说，这段时间生意特别好，人来人往，大排档不如夜市的户外烧烤氛围。赵女士说她附近有一家实体店，所以她可以在夜市找个地方烧烤，比实体店好多了。

记者驱车前往铁东、铁西、历山、高新区和千山区，发现每个区都形成了自己的烧烤经济集聚区。在铁东地区，湖南明达和烈士山脚下的烧烤店云集；铁西主要沿人民路；骊山区以鞍钢大观夜市和太平夜市为主；高新区在万达广场附近。炎热的天气和凉爽的天气的需求使得这些已经关门做生意的商人打开他们的门，把他们的餐桌放在户外。在夜晚空的时候，一排排的桌子和椅子，灯和一群群欢呼的人形成了生动的画面。记者随机采访了几家烧烤店，销售额与去年同期相比没有下降，反而有所上升。

谈到今年生意好的原因，许多商家说今年气温上升得很早，这让公众热衷于降温。更重要的是，政府提倡夜间经济，各行政部门也支持合理的户外经营。这让企业变得自信并敢于扩大经营。

尽管户外烧烤越来越多，但往年滚滚浓烟已经减少了很多。据了解，为了减少烧烤烟雾给周围企业和市民带来的麻烦，许多企业购买了新的排气设备，油烟已经大大减少。

边肖:张国明

来源：鞍山新闻