坚定信念，坚守食品安全防线

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摘要: 最近，我在《人民日报》上读到一篇文章“如果你只想赚钱，远离基础研究”。文章指出，大亚湾中微子实验计划的主要支持者和领导者、现任中国科学院院士、中国科学院高能物理研究所所长王在回答听众提问时，回答了“如何抓住中微子的窗口，抓住赚钱的机会”。王说，如果你想赚钱，远离中微子。这让我想起了我自己的工作——同样的“原始”检查工作。

●关，市检验检测认证中心

最近，我在《人民日报》上读到一篇文章“如果你只想赚钱，远离基础研究”。文章指出，大亚湾中微子实验计划的主要支持者和领导者王现任中国科学院院士、中国科学院高能物理研究所所长，他就如何抓住中微子、抓住赚钱的机会给出了听众的回答。王说，如果你想赚钱，远离中微子。这让我想起了我自己的工作，这也是一个粗略的检查。

基础研究是一门基础学科，很难被公众所认识，甚至在短期内毫无用处；基本的检查工作也很无聊。在大多数人的心目中，整天呆在实验室里摇晃瓶子是检查员的印象，这使得许多年轻人不愿意选择这种只有基本检查研究而没有前途的职业。然而，作为一名为港督人民服务的检验测试人员，我没有必要为了做好幕后工作而相信自己的成就。有三点需要实现:第一，我们必须做大，我们可以钻研大量枯燥的标准和论文，用理论知识充实我们的头脑，以便更好地应对各种意想不到的检查，并确保发布的报告能够为打击非法食品企业提供关键证据；第二，我们必须冷静，能够经得起复杂的数据，能够多次实验，直到数据准确，为执法部门提供强有力的技术支持；第三，乳房要宽。检查员应该诚实自律，不计较名利，志存高远。只有这样，他们才能站在基础检测研究的最前沿，让人们安心购买和食用，并保持食品安全的最后防线。

关注人们的需求是明智的。基层检测人员应始终保持严谨的态度，实事求是，刻苦钻研，努力做好检测工作，为政府和社会提供强有力的技术支持，为人民创造良好的饮食环境而不懈努力。

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来源：鞍山新闻