加强校园食品安全监管确保师生健康饮食

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校园食品安全关系到师生的健康饮食。鞍山市市场监管局积极探索监管新思路，创新多项监管措施，加强校园食品安全监管，取得显著成效。

鞍山市市场监管局和市教育局联合行动，以春秋食品安全专项治理为契机，对全区学校(幼儿园)食堂和学生集体用餐配送单位进行全覆盖检查，共同推进校园食品安全主体责任制的落实。严格调查学校食堂的组织体系建设、食品安全标准化操作、餐具消毒、食品样品保存、食品添加剂管理等重点内容。，及时发现和消除安全隐患。

推进食品安全标准化，全面提高校园食品安全质量。鞍山市市场监管局在全区范围内推广刀具色标管理、学校食堂餐饮4D管理等先进管理方法，坚持从细节入手，改进食堂管理方法，规范经营行为。进一步规范学校食堂制度建设，全面推进校园食堂管理升级。

引入互联网+的监管理念有效提高监管效率。年初，成立了鞍山市学校食堂监管小组和鞍山市幼儿园食堂监管小组，吸收了基层督学和全市168所学校和400多所幼儿园。充分利用互联网的便利优势，充分发挥群发通知、通知和解惑三大功能，解决精神上可以解决的问题，及时传达、回复和警示通知。在一定程度上，它稀释了升温和降温的递减效应，有效地提高了监管效率。

全市各县(市)、区根据自身实际，以不同形式开展灵活多样的培训活动，执法人员走进校园，向儿童宣传食品安全知识。到目前为止，在将食品安全知识带入校园的活动中，共展示了30个宣传板，并分发了500余本和500多份传单，以确保师生的健康饮食。

全媒体记者巴希尔

来源：鞍山新闻