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摘要: 初冬时节,海城市文杰镇三家堡村的食用菌种植棚里没有人来人往,在这里住了半年的福建商人陆续返回南方。与食用菌生产基地的闲置景象相比,三家堡村的干制厂仍然是一片繁忙景象,每天都有数百公斤的干制蘑菇从工厂运往北上官港的尚超等地。

初冬时节,海城市文杰镇三家堡村的食用菌种植棚里没有人来人往,在这里住了半年的福建商人陆续返回南方。与食用菌生产基地的闲置景象相比,三家堡村的干制厂仍然是一片繁忙景象,每天都有数百公斤的干制蘑菇从工厂运往北上官港的尚超等地。

三家堡村位于美丽的九龙川自然保护区,是海城河的源头。它被称为九山半水半田。良好的生态环境孕育绿色产业,造福人类。自2007年起,三家堡村开始因地制宜地种植食用菌,并在村里成立了食用菌合作社。本合作社对食用菌的栽培和种植实行统一指导、统一管理、统一销售。村民们注册了九龙川自然保护区的商标,九龙川自然保护区品牌的蘑菇产品先后获得国家有机食品认证、国家地理标志保护产品和中国生态产地保护产品。

香朴北上官三家堡食用菌产业焕发新活力

蘑菇质量好,销路好。三家堡村的食用菌吸引了世界各地商人的目光。为了抢走三家堡村的蘑菇供应,几个福建商人每到蘑菇季节就把他们的家搬到三家堡村。此外,三家堡村已与沃尔玛等连锁超市达成供销协议,成为许多知名超市的直接采购基地。

2012年8月4日的洪水给三家堡村的食用菌产业带来了巨大的损失,食用菌生产基地被摧毁。在重新开放的过程中,农民总结了自己以前的发展经验,看到了自己的不足,制定了更高的生产标准。

目前的生产基地都建在开阔平坦的区域,棚结构采用钢筋制作,跨度和高度都比以前高,并配有自动喷淋和通风设备。为了再次提高九龙川自然保护区食用菌的质量,合作社在制作菌棒的过程中拒绝使用消毒剂,全部用高温灭菌。不仅如此,合作社仍在大力延伸食用菌产业链。村子里建了两个烘干厂。当蘑菇市场好的时候,农民把质量好的一级蘑菇和二级蘑菇卖给市场,三级蘑菇被晒干后卖给制作蘑菇粉的调味品制造商。当市场下跌时,农民会将所有等级的蘑菇晒干,然后以不同的等级出售。如今,在上海和北京的超市里,三家堡村的一级香菇可以卖到108元/箱,效益可观。

香朴北上官三家堡食用菌产业焕发新活力

全媒体首席记者徐天宇

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来源:鞍山新闻

标题:香朴北上官三家堡食用菌产业焕发新活力

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