这位101岁的寿星喜欢吃红烧猪肉，可以吃两三个

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摘要: 我一生都在做厨师，我喜欢红烧猪肉。我从来没有离开我的嘴没有姜和大蒜...我101岁的生日男孩于西江每天都很开心。“现在我爸爸可以吃两三个红烧猪肉和做肘子肉了。他也喜欢吃，一顿饭能吃半肘。”22日，老人的儿子说

我一生都在做厨师，我喜欢吃红烧猪肉。我101岁的寿星俞西江每天都很开心。现在，我爸爸也可以吃两三块红烧肉和做肘子肉，他也爱吃，一顿饭可以吃半个肘子。22岁的老人的儿子说。

俞西江和他64岁的儿子及家人住在一起。这位老人心地善良，眉开眼笑，目光炯炯，走路稳健，不需要任何帮助或拐杖。因为老人有点聋，老人的儿子向记者介绍了他父亲的经历。

俞西江从小就在辽阳的一家餐馆当厨师。加入工作后，他在鞍钢耐火材料公司中央食堂工作。退休后，因为手艺好，无论谁有喜事，老人都会为别人做饭，直到他75岁。因为他一生都是一名厨师，所以老年人非常注重饮食中原料的来源和新鲜度。

因为这位老人一生最喜欢红烧猪肉，他的儿子给他买了最好的猪肚，并给他做了红烧猪肉。现在，当我父亲高兴的时候，他可以一顿饭吃两到三个红烧猪肉。如果你给他做肘子肉，他也喜欢吃。他一顿饭能吃半肘。老人的儿子说，剩下的红烧肉，一家人把它放进冰箱冷藏，炖白菜、大头菜等。，是腐烂的，我的父亲很乐意吃它！我父亲的另一个特点是他喜欢姜和大蒜，而且几乎从不离开他的嘴。

对于现代人重视的健身运动，老余曼西江确实没有专门做。每天，他早睡早起，早上在市场散步，和楼下的邻居聊天。80岁之前，当我去市场的时候，我方便地买了一些食物。这些年来，当他老了，他的孩子们不想让他累，所以他不再买了。和许多老人一样，余西江喜欢节俭地生活，看到灯没有关掉，就主动关灯；见煤气火太大，也可以调低一点。

在铁西大溪街玉溪老人之家附近，人们提到百岁老人比他们的头还要老。即使是老人也喜欢吃肉，每个人都知道得很清楚。这位老人无事可做，只能自己炒两个菜。邻居们都说自己老了，他们真的很羡慕他们。

《千山晚报》全媒体记者·文/照片

来源：鞍山新闻